При правильном выборе подарка или сувенира, когда вы будете смотреть на него, можно мысленно повторить увлекательный отпуск на острове Кипр. Остановимся на сувенирах которые можно захватить с гостеприимного острова. Более подробная информация на Travel247.
Краткая справка
Остров, наполненный таинственными легендами и мифами, интересен не только уникальными природными объектами, старинными руинами, фешенебельными гостиничными комплексами. В сувенирных лавках гостям предлагают разнообразные изделия: украшения, куклы, продукты, одежду, обувь, предметы декора.
Что в первую очередь увозить с гостеприимного острова? При подборе советуем присматриваться к аутентичным товарам, пронизанным средиземноморским духом.
Оливковое масло
Данный продукт является подлинным фаворитом в числе подарков, вывозимых туристами с кипрской территории. Изготавливают масло из натуральных оливок на гостеприимной земле республики уже в течение нескольких столетий. Веточка оливы символизирует мир. Она присутствует на государственном гербе Кипра (голубь держит ветвь оливы в своем клюве).
Создают полезный продукт в кипрской Республике и на специализированных комбинатах, и в незначительных фермерских хозяйствах.
В некоторых поселениях острова маслобойни прекрасно работают и в наши дни. На них кипрские крестьяне производит путем прямого отжима любимый продукт царицы Афродиты (получается продукт высшего качества — (экстра вьюжен ойл). Некоторые из подобных предприятий оказывают следующие услуги:
- Принимают туристов;
- Дают гостям возможность своими силами изготовить масло;
- Проводят дегустации различных видов масел (для этого ржаной хлеб обмакивают в оливковый продукт, а также угощают гостей натуральным кофе)
Купить свежее растительное масло высшего качества можно на Кипре с конца осени по начало весны, а также во время сбора и обработки урожая.
Советуем при приобретении «оливкового эликсира» в продуктовых супермаркетах внимание уделять следующим важным деталям:
- На аннотации продукта высшего качества указывается механический вариант переработки и первичный холодный отжим (фест голд прессинг);
- При наличии записи «олива ойл» реализуется рафинированное масло. Отметим, что в таком продукте частично утрачены полезные характеристики (цена подобного товара не превышает за литр десяти евро)
Оливки
Жители Кипра убеждены в том, что оливки являются продуктом, дающим человеку долголетие.
С двенадцатого столетия до нашей эры взращивание оливок считалось основным на кипрском побережье занятием для деревенских жителей. Даже в те далекие времена на территории Кипра росли оливковые кустарники, отличающиеся удивительной стойкостью к климатическим условиям. Средний срок их плодоношения составлял 2,5 века.
В настоящее время кипрская Республика входит в рейтинг двадцати мировых держав, в которых собирают за год не менее 10000 тонн плодов.
Наиболее древнее на кипрском побережье оливковое дерево «прожило» семьсот лет (диаметр его составляет десять метров, находится «зеленый долгожитель» между Ксилиатосом и АгиаМарина).
Среди сортов оливок, выращиваемых на территории Республики, выделим сорт «Коренейки». Эти небольшие ягоды крестьяне предпочитают засаливать.
Также здесь есть оливы следующих сортов:
- «Кала мата»;
- «Консерволиа»;
- «Калови»;
- «Мегаритеки».
В местных супермаркетах и на рынках предлагают консервированные оливки в следующих вариантах:
- С костью;
- Без косточек;
- Ломтиками;
- Кусками;
- Фаршированные.
Оптимальным вариантом кипрского подарка станет приобретение «изысканных ягод» в герметичной упаковке (ее средняя цена в супермаркете составляет четыре евро).
Халлуми с Кипра
Отличным вариантом для подарка будут кипрские сыры. Халлуми считается сыром в рассоле, изготавливаемым из козьего и коровьего молока. Он отличается многослойной структурой и большой температурой плавления (можно использовать подобный деликатес для жарки или приготовления на гриле).
Выделяют две разновидности этого продукта: выдержанный, обычный.
Первый вариант характеризуется соленоватым вкусом, твердой структурой (ΩΡΙΜΟ). У него есть специфический слабовыраженный запах. Выдерживают его в насыщенном растворе поваренной соли. Применяют настоянный Халлуми в качестве дополнения к дыням или арбузам, а также как добавку к макаронам (паста).
Сыр является диетическим продуктом, его жирность не превышает 15%. Халлуми считается визитной карточкой Кипра.
Рецептура изготовления предполагает добавление в сыр мяты. Именно она придает ему изысканный аромат и вкус. На острове название сыра Халлуми зарегистрировано в качестве торгового бренда. Кипр по праву считают его «родиной». Советуем в качестве съедобного презента покупать халлуми в герметичном пакете. В среднем 200 г халлуми кипрские производители предлагают за несколько евро. На острове производят и иные сорта сыра:
- Фета;
- Анари (аналог итальянского Рикотто);
- Разнообразные твердые сыры.
Рожковое дерево
Оно является растением, относящимся к бобовому семейству. Древние жители Средиземноморья выращивали рожковое дерево.
В наши дни подобное растение считают настоящим символом острова Кипр («черным национальным золотом»). Высота зеленого колоритного дерева может достигать двенадцати метров. Плоды применяют в медицинских целях, в кулинарном искусстве.
В былые времена семечки рожкового дерева применялись в качестве меры весов. Масса одного семечка достигала (при несущественной погрешности) 0,2 грамма.
Среди тех продуктов, которые можно приготовить из плодов этого дерева, выделим:
- Напиток, сходный с какао (его основным преимуществом является отсутствие в составе кофеина);
- Сладкий сироп (имеет отличные иммуномоделирующие и профилактические характеристики) из готовых плодов профессиональные кулинары создают изысканное тесто, сырные блюда, мороженое, йогурт, оладьи;
- Шоколад «карболад» (его можно использовать людям, склонным к аллергиям, а также пациентам с сахарным диабетом).
Все продукты, которые созданы на основе рожкового дерева, станут прекрасными сувенирами с южного острова.
Ювелирные изделия
Кроме разнообразных продуктов с Кипра можно привезти украшения из серебра. Их производят в небольшой горной деревеньке Лефкара. Находится деревня между Ларнакой и Лимассолом. На протяжении пяти веков жители создают серебряные украшения, занимаются вышивкой.
Мужчины обрабатывают металл по технологии филигрань. Мастера создают разнообразные ювелирные изделия из серебра, известные далеко за пределами острова. Филигрань используется для оформления интерьера, является прекрасным подарком. В сувенирных лавках туристам предлагают шкатулки, декорированные серебром, посуду, фигурки, вазы. Стоимость изделий начинается с 10 евро. Рекомендуем внимательно осмотреть до покупки металл, так как между сталью и серебром много сходства.
Прекрасным вариантом для сувенира с Кипра будет серебряная подвеска в форме граната (украшение символизирует плодородие, ассоциируется с женским оберегом).
Вышивка и кружева
Жители острова гордятся кружевными изделиями (лефкаритикой).
Создают удивительное кружево в юго-восточной части острова, в деревне Лефкаре. В основном мастера работают непосредственно на улице, недалеко от мастерской (путешественники могут наблюдать за их работой). Технику плетения они держат в секрете. Маленький кусок кружев ( размером 15 см на 15 см) продают от 20 евро.
Экскурсоводы рассказывают гостям о том, что великий художник Леонардо да Винчи был настолько потрясен кипрской вышивкой, что купил алтарное покрывало, находясь в Лефкаре. С той далекой поры сохранился его именной узор, увидеть его можно на лефкаритике. В настоящее время кружевная вышивка Кипра стала нематериальным наследием (включена в список ЮНЕСКО).
Высокая стоимость изделий объясняется трудоемкостью работы. Мастера, для того чтобы создать небольшую салфетку с изысканным кипрским орнаментом, тратят 3-4 месяца. Если в сувенирной лавке предлагается недорогое изделие, это должно стать тревожным сигналом (высока вероятность того, что изготовлена салфетка на фабрике в Китае, является подделкой).
На Кипре вышивку создают на натуральном льне, используя в качестве фона только естественные тона: белый, оливковый, бежевый. Каждое изделие с графическим орнаментом имеет отдельную бумажную этикетку и именной штамп кипрского мастера. Уникальную технику вышивки используют для создания носовых платков, зонтов, одежды, скатертей, и т.д.
Европейские туристы, несмотря на высокую стоимость изделий, охотно приобретают их в качестве сувениров для своих родных и близких.
Натуральная косметика
Отличным подарком с Кипра для представительниц прекрасной половины человечества станут маски для лица, кремы для рук и тела, средства для ухода за волосами, изготовленные на основе натуральных ингредиентов.
Косметика, созданная на родине Афродиты, востребованы во всем мире. На острове Кипр для изготовления масок, муссов, гелей, скрабов применяют только природные компоненты:
- Цветочный мед;
- Оливковое масло;
- Лимонный сок;
- Апельсиновая цедра;
- Молоко ослицы;
- Розовая вода.
Разнообразные гели, масла, лосьоны, крема, скрабы, средства для душа можно купить и в продуктовых супермаркетах, и в сувенирных лавках. Крем на основе натуральных ингредиентов можно приобрести за 40-50 евро (тюбик 50 г).
Рекомендуем купить для себя и в качестве подарка оливковое масло с разнообразными добавками: медом, ванилью, корицей (100 г предлагают туристам в сувенирных лавках за 2-3 евро). Такой подарок будет не только оригинальным, но и весьма полезным.
Отдельного внимания заслуживают продукты, разработанные на базе розовой воды. Создают ее из натуральных роз на двух фабриках, располагающихся на территории деревни Агрос (используют цветы, выращенные на острове).
На основе розовой воды создают натуральные косметические средства, которые не вызывают аллергических реакций. Стоимость подобной продукции стартует от 30 евро. Тот результат, которого можно достичь после применения подобных средств, в полной мере оправдывает потраченные материальные средства. Отличной идеей для подарка являются розовые масла, духи, ароматизированные свечи.
Кипрские сладости
На острове существует масса кондитерских изделий, которые можно купить и привезти друзьям и родственникам в качестве вкусного сувенира. Самым востребованным сладким деликатесом является рахат-лукум. Эта восточная сладость встречается на Кипре повсеместно. При желании можно выбрать:
- Вариант упаковки;
- Цветовую гамму изделий;
- Вкусовую гамму (лимонный, апельсиновый, клубничный, грушевый и т.д).
Рекомендуем приобретать рахат-лукум не в упаковках, а на развес. В таком случае суммарная стоимость изделия будет существенно ниже.
Иногда в супермаркетах устраивают распродажи этого восточного лакомства. В таком случае можно приобрести 5-6 упаковок лукума всего за 8-10 евро.
Советуем обратить внимание на следующие лакомства:
- Палузес, для изготовления которого используют виноградную патоку;
- Судзуокос, вариант кипрской чучхелы;
- Орехи в соке винограда;
- Пурекию, в которой для начинки используют корицу и сыр «анари»;
- Шамали – манные кексы;
- Махалеби – десерт, создаваемый из кукурузной муки, мороженого, розовой воды, сахара;
- Пахлава, которая считается классической восточной сладостью
Чтобы вы купили на Кипре? Делитесь своим мнением на Travel247.
